菠菜牛肉麵線

適合：9個月以上

材料：

菠菜 1株
牛肉絲 2大匙
麵線 30公克
大骨湯 200cc

作法：

1 菠菜洗淨後切末，牛肉絲再切小段，麵線用剪刀剪成1.5公分的段狀，備用。

2 將大骨湯放入鍋子中加熱，再放入牛肉絲、菠菜一起煮熟。

3 將麵線放入濾網中，用水沖洗後放入鍋中，等麵線煮熟後即完成。

食用法：

麵線先過水，可去除多餘的鹽分。牛肉絲的長度需就寶寶的咀嚼能力來調整，或是使用牛絞肉來代替牛肉絲。

《小寶貝的第一本飲食書》