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我喜歡到Costco也喜歡到傳統市場。
但是一定在早上7:00左右就到市場，早早買回來冰，加上好的保鮮盒，新鮮度很棒呦。
不過較有疑慮的蔬果類，我會到X康超市去買(小鎮，選擇不多)，畢竟在食安檢查中，他比較少上榜。但是X康只強調他的食物農藥不超標，並不代表不含農藥；而一些泡發食材的化學物質也不代表不讓人過敏。(因為我的小朋友是X康泡發蝦仁的受害者--難以忘記的往事)
如妳所言，現在這種天氣+生肉，我們不會去買傳統市場的肉。
我家的肉都是老公在買，而且是為了給小朋友吃才買。
因為我不喜歡處理肉類，也不喜歡冰箱打開有生肉味，但冰箱打開有菜味就很棒，哈哈!
所以我們夫妻倆不知不覺就變素的人......
肉類應冷藏於攝氏四度以下才能抑制大部份的細菌生長，且放置於室溫下兩個小時可能就不適合食用。那麼，動物從晚上十點或半夜被殺掉變成屍體後，沒有經過冷藏或冷凍，屍體全程暴露在外，一路販賣到隔天中午，等到消費者買到這塊肉的時候可能超過十小時，屍體都已經開始進入腐爛的流程了
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