牛奶火鍋營養又好吃

謝謝分享哦~

謝謝媽咪分享

改天來試試看

天冷

吃火鍋一定超讚的

請問要水或高湯嗎?還是全部都是牛奶?

(原作者於 2006-12-14 16:30:42 重新編輯過)

全部加牛奶喔!

好像粉營養ㄋㄟ...改天試試...謝謝分享

請問吃起來是什麼味道呀..

要加塩嗎.

我星期六煮來吃了

味道真的是....只能用讚不絕口.狼吞虎嚥來形容

我跟我大兒子都不敢喝鮮奶,所以我用6人份的電鍋+2個米杯的鮮奶,我有加一點點鹽,然後放一點排骨跟很多的高麗菜先熬湯,然後再放其他的配料,湯好甜,高麗菜也很甜,真的很好吃!我兩個兒子都吃的肚子圓滾滾的,謝謝媽咪的分享!

今天晚上煮來吃

真的很好吃 又香又濃

湯和菜都很甜

但是

之完後 晚上竟然全身過敏起疹子

真怪

結果老公和女兒沒事情

只有我晚上十一點還在找藥房買藥^^

哈

不知道是不是我把冰箱一個微波過又冰回去的牛奶一起加進去煮

不過真的很好吃

分享一下我家牛奶火鍋的做法

準備的東西：

1.鮮奶(越濃越好，可以用林鳳營或是乳香世家，強烈建議乳香世家)

2.水

3.高湯罐

4.植物性奶油

5.玉米罐頭

6.火鍋料

7.喜愛的海鮮

製作方式：

1.將鮮奶跟水以2：1的方式混合，加入一罐高湯、10公克的植物性奶油及1罐玉米罐頭，加熱煮滾，香濃的牛奶湯頭就完成了。PS.其實沒特別的比例，完全看感覺增減。

2.加入一般的火鍋料、海鮮及蔬菜用一般的方式煮熟即可。

注意事項：

1.最好使用海鮮來提味。

2.不要使用酸性的蔬菜，以免變成鹹豆花。

3.真的想吃肉的話，切記要最後放，而且是用涮肉的方式，才不會改變湯頭。