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高雄海鮮燒烤吃到飽只要550元！澎湖直送鮮蚵、海魚、肉品吃到飽，最高CP值海鮮燒烤霸主登場！－高雄南海澎湖燒烤

貪吃的愛麗絲 2023-04-10 02:16:48 版主 5465

海鮮燒烤吃到飽霸主登場！高雄前鎮區的南海澎湖燒烤，店家有專屬快艇直送澎湖海產，不論澎湖鮮蚵、海魚、蛤蜊…無限量供應！價格很超值竟然只要$550。交通便利、還有很多停車格，搭捷運到凱旋站再走路約2分鐘就可以抵達。

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食材很豐富：澎湖鮮蚵(澎湖生蠔)、澎湖小卷、澎湖手釣魚、活蛤蜊、白帶魚…等等，算一算光魚類就有20種；肉品則有里肌肉、骰子牛、牛五花，還有香腸、鹹豬肉、豬五花等等，熟食自助吧也很多選擇，像是培根炒飯、炒麵、炸雞塊跟薯條，甜點區更有澎湖黑糖糕，吐司與爆漿餐包、冰淇淋吃到飽。

店內提供的烤爐還能放鍋子與高湯後，搖身一變成為「火烤兩吃」！如此不計成本的高品質食材，竟然在高雄市區就能吃到，讓身為台中人的我都羨慕起高雄的朋友啦～～

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｜如何抵達南海澎湖燒烤
南海澎湖燒烤其實就在凱旋夜市旁邊，抵達的方式很多：

開車 ▶ 店家前方提供許多停車位，周邊也有不少公家停車格。
捷運 ▶ 搭乘捷運紅線，到【凱旋站】下車後，往凱旋夜市方向徒步走2分鐘，在右手邊即可看到招牌。
公車 ▶ 搭乘公車83號抵達【瑞祥高中】站，往凱旋夜市方向走1分鐘即可抵達。

（店面十分顯眼）

｜用餐環境
南海澎湖燒烤的用餐環境很開闊，採辦戶外式燒烤吧的模式，當天晚上吃的時候有徐徐微風吹來很舒服。桌子有四人桌、六人桌、八人桌…等等，很適合三五好友聚會、學生聚餐或是辦活動都很不錯。

整個環境尖峰時段約可塞滿265人，而且提供的桌子很大，不用擔心一群人來吃飯壅擠、或是放不下食材。椅子之間空間不會擁擠，還是有靠背的椅子很加分。

（寵物友善的用餐環境，可以帶狗狗來唷）

最棒的就是這裡都是提供「瓦斯烤爐」肉熟得快而且無煙，完全不怕大家吃！

｜食材介紹

原本看到店名還很納悶，為什麼叫作「澎湖燒烤」，逛了一輪餐點才知道許多海鮮都是從澎湖過來的，除了海鮮連甜點的黑糖糕都是。由於店家離澎湖機場只要1小時，所以能在最短的時間內吃到澎湖送來的海鮮！難怪吃起來都如此鮮美、甘甜。

飲料提供許多選擇，汽水、可樂、檸檬水之外，還有一個飲品吸引了我的目光，那就是「風茹茶」。

老闆特別強調這是澎湖非常著名的飲品，當地居民都很喜歡喝、更是觀光客到澎湖必喝的茶飲之一。其實在台灣是很難少見，只是老闆覺得吃燒肉容易膩，因此提供客人們可以來上一杯解解膩。

醬料區提供蔥、蒜、辣椒以及店家特製烤肉醬。

一旁有鍋子跟高湯，讓民眾可以自己製作火鍋。

澎湖直送的鮮蚵(生蠔)▼
每一顆鮮蚵都跟手掌一樣大！招牌上更大方貼出鮮蚵來源

強調顆顆都是從澎湖直送而來，好吃到每桌客人都要來上３、４盤，可以說是當店紅牌呀。

拿取其他食材的地方被獨立隔間出來，裡面無時無刻都開著冷氣，能確保食材保持新鮮，這一點就能感受到店家的用心。

裡面共分成海裡游（海鮮）、地上走（肉類），以及熟食自助吧、火鍋料、新鮮蔬菜還有甜點區。

海鮮▼
滿滿的海鮮高達兩大櫃，整整四層大冰箱都被填滿
論海鮮食材豐富度，南海澎湖燒烤可以說是數一數二的多。

（超少見的鳳螺～）

裡面除了一些台灣本島的常見魚類像是白帶魚、竹筴魚、鯖魚之外；最值得關注的就是沒有名牌的「限定魚類」。

老闆說，因為配合的漁船定期會在澎湖周遭抓魚，每一次會抓到的魚都不固定，因此時常會出現這種沒有名字的海魚！每次種類都不同，期間限定～如果好奇名稱都可以問服務員喔。

這次來就有吃到一種澎湖海魚叫「斑頭」，以往從來沒吃過這種魚，經過老闆的大力推薦我們便烤了幾隻來吃。肉質很細嫩，跟以往吃到的魚類完全不一樣～

灑上一點店家特調的胡椒鹽，真是對味的好吃！

另外很多人推薦的還有這個「深海大魷魚」，老闆娘獨家醃漬，是許多饕客來訪必吃好幾串的熱門菜色之一。

烤過之後QQ的，醃漬的十分夠味，帶一點微辣的口感很涮嘴。

同樣讓我眼睛為之一亮的還有這幾盤「蛤蜊」，現在許多吃到飽的店家不會提供蛤蜊，主要是因為成本太高了、也很難常保新鮮，不小心就會有腥味。

但這裡卻供應著「活體蛤蜊」！
靠近看才發現蛤蜊偶爾會探個頭出來，光用看得就知道很新鮮。

海鮮都很新鮮，簡易烤熟後沾點鹽巴、醬油，或是店家特調胡椒鹽就十分美味了。

（貴桑桑的烤小卷這邊吃到飽！）

（醃漬過的鯖魚也很下飯）

比較特別的食材還有「軟殼蟹」

肉類▼
雖然 南海澎湖燒烤 主打海鮮，但其實肉類也充滿亮點。

肉類的冰櫃也高達四層，共計11種肉類舉凡是雞、豬、牛、羊都能滿足你的味蕾；最值得嘉許的就是「內臟類」竟然也有不少選擇，實在太幸福了。

里肌肉燒烤後，沾上店家的特製醬料，甜香的滋味配白飯或吐司都是百搭。

香腸還提供了兩個口味，分別是黑胡椒以及原味
不論哪個口味都表現得不錯

火鍋料與蔬菜▼
由於南海澎湖燒烤還有提供鍋子跟高湯讓民眾可以自製「火烤兩吃」，因此自助食材區還有供應許多火鍋料跟新鮮時蔬。

火鍋料像是米血、貢丸、蟹肉棒、豆皮、豆腐…等等，想像的到的幾乎都可以看到。
最棒的就是還有「年糕」，吃燒烤最喜歡吃的就是烤年糕了～這裡還貼心的提供白年糕與黑糖年糕兩種！烤起來會像日本麻糬一樣澎起來，軟糯帶有米香，不論烤或是煮火鍋都不錯。

時蔬部分供應高麗菜、大陸妹、玉米筍、金針菇、杏鮑菇；種類之多讓喜愛吃菜的朋友也能很享受。

當天我們就把蛤蜊丟到高湯中熬煮，煮成一鍋鮮香的海鮮火鍋
一口烤肉一口湯，吃得好滿足呀～

自助吧▼
有炒飯、炒麵、滷肉飯應有盡有，還有大人小孩都很愛的炸雞塊與薯條；烤肉必備的吐司、奶油小餐包也很貼心的供應給大家了。

其中特別喜歡他們的肉燥飯，肥瘦適中、甜鹹得宜

炒麵裡面有花枝、蛤蜊，鮮味十足

炒飯也是粒粒分明！太優秀了～

吐司的部分愛麗絲私心推薦抹上奶油之後拿去爐上烤～焦香會讓你一口接一口唷！（但要注意火侯小心別烤焦了）

裡面擺放的甜點更有「黑糖糕」，老闆驕傲地說是從澎湖送來的！能在吃到飽這種場合看到實在很少見。

吃完飯後來上幾塊、搭配冰涼涼的冰淇淋，可真是完美收尾。

｜結語
本次來到南海澎湖燒烤，刷新了我內心燒烤吃到飽的排名。以往在台中還未曾見過如此乾淨、豐盛、如此注重食材新鮮度的店家，在來訪之前我對於「海鮮燒烤吃到飽」的印象一直停留在髒亂不堪、衛生堪憂的記憶，但 南海澎湖燒烤　真的讓我大大改觀了，不僅海鮮從澎湖遠道而來，為了達到高品質鮮度保持，還獨立出一間冷氣房來放食材；特地揀選的海魚、黑糖糕、風茹茶，都再再顯示經營者的用心與堅持。

「平價的價格，也能得到高級的享受」這是我來此吃飯的心得，也十分樂意推薦給周遭許多親朋好友，推薦大家若到高雄遊玩，不妨也可以吃看看如此澎湃美味的『燒烤吃到飽』唷。