在家方便煮的牛肉麵

一般若要自己做牛肉麵，

光是湯頭熬煮還有牛肉處理就要花很多時間，

分量也不好拿捏，吃不完的後面幾餐會不好處理，

幾次經驗後就放棄XDD

覺得最近吃的朕一品金門高坑牛肉麵，

這種跟名店合作的，就很簡單

湯頭都調好了，調理包的肉也有滷過，

煮起來不輸外面的，也能滿足想在家吃牛肉麵的心情

家樂福有袋裝特價就囤不少

一包裡除了麵外，有調理包、蔬菜包、高湯包、酸菜辣椒醬包

覺得高湯包跟調理包真的是靈魂

煮的時候，我會先把高湯包、蔬菜包跟麵一起煮

這時候高湯味道就滿濃的

然後打顆蛋

最後要起鍋時，再把調理包放進

肉本身就是熟的，所以就是讓它熱就好

當然還要加顆蛋，泡麵必備

調理包中也有些許滷汁

跟高湯結合後，牛肉原汁味道很濃郁

這時可以再加酸菜辣椒醬，那香氣跟辣感喝起來會更多層次

蛋也不能煮太熟可以戳破配蛋汁也是不同風味

牛肉本身不會太乾還有附筋，吃起來軟嫩有汁

麵條煮一下Q彈口感就很好

很多時候宵夜就這樣煮一包，方便又滿足

謝謝分享

泡麵真的很方便，懶得出門或懶得煮就這樣一包，加點菜就很好吃了

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謝謝分享

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謝謝~這肉跟湯頭讓人好想吃喔~