2020年03月04日
台南咖啡廳推薦，日系禪風風格，厲害的是2014年得到世界咖啡烘焙冠軍，店內有多種咖啡豆可選擇。重點是一二樓的用餐環境，非常的日本風，咖啡廳唯二的鹹食，茶泡飯和鹹派都非常的好吃推薦
有機會來台南可以安排進來喝個咖啡吃個鹹派，很棒喔
『握咖啡OH!CAFE』
台南推薦咖啡廳影片版
台南的美食總是不會讓我失望
就算是咖啡廳也是，這次又撈到一間不錯的咖啡廳想要推薦給大家
位於赤崁樓附近的巷弄中，外觀具有濃濃的日本味
結果是間2014年世界咖啡烘焙大賽冠軍頭銜的咖啡廳啊
【握咖啡OH!CAFE】
剛進入咖啡廳有一個穿廊，因為天氣好，太陽光直射下來竹葉，整個美翻
還沒進入咖啡廳，就狂拍了一輪(店員應該挺傻眼的)
用餐區域有一二樓，一樓挑高的環境，用起餐喝杯咖啡非常的沒壓力又舒適
落地玻璃，讓自然光灑進室內，配合外邊的竹子造景，視覺會更顯得閒逸
一樓通往二樓的旋轉樓梯，搭配天花板懸吊的油紙傘
也是許多人會取景拍照的角度
一樓陳列了店內的咖啡豆，如果大家不知道要喝什麼
不妨可以先聞聞看各種咖啡豆的風味，再來做選擇也是可以的喔
2014年世界咖啡烘焙大賽冠軍獎杯，就放在入口處
滿屋的咖啡香，令人沉浸
二樓的用餐空間則是比較日系，使用榻榻米的用餐環境
席地而坐，所以進入前記得要脫鞋喔
可能是因為疫情關係或當天時間較早，所以二樓是完全沒有人的狀態
特別顯得靜謐，好喜歡這裡的空間
菜單在這，咖啡豆的種類有非常多種
畢竟握咖啡是以烘焙咖啡豆聞名，不知道選什麼?!
也可以請教店員，店員會依照你喜歡的酸度、花香、果香去建議適合你的咖啡豆喔
低消為一杯飲品
【藝伎果皮茶泡飯：150元】
使用藝伎咖啡的果皮，曬乾後沖泡成茶
帶著果皮的果香味，有點微酸，剛好和茶泡飯的風味，一拍即合
泡飯裡面使用海苔、梅子，旁邊還有鹹昆布，如果覺得不夠鹹
可以加一點去調味喔
【田園鹹派：180元】
我跟你說!!!!這個鹹派一定要點，真的太好吃了
應該是可以排進我的前三名吧!!第一、它沒有加入我討厭的青椒XD
第二、淋上自熬的番茄，酸甜中帶走油膩感，會讓你越吃越多、越吃越餓
這個鹹派的口味上，偏比較有甜味，不只番茄，鹹派裡面還有花椰菜、南瓜
還有大量的馬鈴薯，馬鈴薯的甜度也很高，口感超綿密
最上層還有焗烤起司，整體而言，整個很美味
【糕仔茶點：220元】
傳統的糕點，使用糯米和糖製作而成，非常的紮實
有原味和芝麻，吃這個糕點搭配咖啡或茶類正適合
【歌舞花魁：200元】
飲料內裝有百合的香葉，本身是葡萄柚綠茶
香味非常夠，酸酸甜甜的，女生一定會喜歡
【衣索比亞 耶加雪夫：180元】
特地使用了不同容器來裝咖啡，瓷杯的散熱較慢
所以建議從瓷杯的熱飲開始喝起，高腳杯的等待涼後再喝，就會有完全不同的韻味
在高溫飲用時，佛手柑、陳皮的香氣濃烈，同時也帶有一點淡淡的花香
而較低溫品嚐時，醇厚的烏龍茶感會更為強烈，最後在帶點可可的尾韻
這間咖啡廳，不論是還鏡或咖啡都是上等
或許現在是疫情期間，所以人煙稀少，難得假日還可以這麼悠閒的喝杯咖啡，不用排隊
下次來台南記得走進來喔，推薦給大家
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