林暄 林暄

私房紅燒牛比薩食記分享

  • 林暄

    林暄

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    2018-08-15 23:42:12版主

    林暄

    今年父親節,家裡有三位父親齊聚一堂

    小朋友太小沒有打算出去吃,我就提議老少皆宜的比薩

    其實是我私心想吃私房紅燒牛,就是大家說的牛肉麵比薩

     

    三大加拼盤

    私房紅燒牛+濃郁雙色芝心

    和風章魚+薄脆餅皮

    海鮮+原味芝心

    樂透雞拼盤

    厚燒醬烤(BBQ口味2雞腿2腿排)

    可樂一罐

    私房紅燒牛比薩食記分享_img_1

    大人六位+小孩三位(其中兩位還不能吃)

    份量很夠而且吃得很飽

     

    好久沒寫食記,先簡單講一下兩個元老級口味搭上不同餅皮口感

    海鮮+芝心

    海鮮是我們家常點的固定班底,最安全的口味

    但我們家不喜歡乾乾硬硬的餅皮,都會加芝心讓口感提升

    看到餅皮肥肥的充滿起司就很療癒

    私房紅燒牛比薩食記分享_img_2

    私房紅燒牛比薩食記分享_img_3

    私房紅燒牛比薩食記分享_img_4 私房紅燒牛比薩食記分享_img_5

    ◆和風章魚燒+薄脆餅皮

    這是第一次吃和風章魚燒,網友說配薄皮很適合

    不過吃起來真的有點墨西哥烤餅的fu 脆脆的配美乃滋很對味

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    但我覺得這兩個老口味這次上面的起司量有點少

    如果可以再多一點會更美味(起司控的期待XD

     

    ◆私房紅燒牛雙色芝心

    主角來了!

    這次就是為了衝這口味~大家聽到牛肉麵比薩應該也黑人問號吧??

    我原本以為麵會放在比薩上

    私房紅燒牛比薩食記分享_img_8私房紅燒牛比薩食記分享_img_9

    配色黃綠紅都有,很適合拍照打卡上傳

    吃第一口的感覺很像把一碗番茄牛肉麵在PIZZA上重現

    先說醬料的部分,不是一般的蕃茄糊,而是有點像牛肉湯汁濃縮的

    牛肉真的有厚度而也帶有筋的嚼勁,重點是都有入味!!!

    還擔心牛肉烤過應該會乾乾的,結果完全不會

    跟著小番茄和花椰菜一口吃下去,是爽口的

    私房紅燒牛比薩食記分享_img_10私房紅燒牛比薩食記分享_img_11

    料給的蠻大方,每一口幾乎都有吃到半筋半肉

    另外覺得特別的是還有吃到類似牛肉麵那種酸菜料

    滿滿牛肉塊搭上雙色芝心,意外對味!中式牛肉麵跟西式起司合體成功

    三位爸爸也都偏愛這款,可能有台式的感覺

    私房紅燒牛比薩食記分享_img_12私房紅燒牛比薩食記分享_img_13

    另外加點的厚燒醬烤BBQ,女兒吃兩塊

    之前看網友說很小塊,但我拿到的倒是還好,可接受的大小

    私房紅燒牛比薩食記分享_img_14私房紅燒牛比薩食記分享_img_15

    這種醬烤雞最怕太死鹹,但我覺得這個烤得蠻剛好,有入味肉也不會柴

    我公公平時不太喜歡這種速食餐點,都覺得是小孩子玩意吃沒意思的

     

    這次卻有稱讚牛肉麵比薩和烤雞,難得不排斥耶!

    簡簡單單的家宴就這樣結束了,感覺在家裡慶祝比帶出去一趟還要輕鬆sticker6.png

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  • 小飯糰的媽媽

    小飯糰的媽媽

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    小鋪

    2018-08-16 03:27:48 1F

    小飯糰的媽媽

    謝謝分享

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  • may-may

    may-may

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    2018-08-16 08:07:04 2F

    may-may

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  • Amanda--

    Amanda--

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    話題

    2018-08-16 08:22:57 3F

    Amanda--

    謝謝分享~~

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  • PEARL

    PEARL

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    2018-08-16 09:50:25 4F

    PEARL

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