孩子挑食，咀嚼能力慢該怎麼辦？！

我兒子現在已經2歲又1個月了！非常挑食，水果，甜食，連小朋友愛吃的冰，蛋糕這些都不喜歡吃，現在配方奶完全不喝，而且咀嚼能力發展很慢，吃飯不太會用牙齒咬，幾乎都用吞的，也容易噎到後又全吐出來，連軟軟的水蜜桃到現在還是要攪拌成泥餵他才吃、切塊狀就不要，很傷腦筋呀，現在差不多12公斤而已，除了正餐，平時的點心（水果，餅乾之類的）他都不愛，也沒在吃！有時想餓他個1、2餐，但他也不怕餓，真的很擔心，因?不喜歡吃飯，要教他學習自己吃他也不要，有小孩也像我家兒子這樣嗎？請問各位媽媽們，該怎麼解決這問題呢？

嗯！那我知道了！謝謝各位版媽的建議提醒

我覺得我兒子的牙齦跟牙齒成長功能是沒問題的，因為他是不喜歡吃食物，或吃飯用吞的，但他玩具，小東西，喝水的瓶蓋常常都被他咬壞掉，就愛咬些有的沒有的，但吃東西就是用吞的，不咬，所以才常吃到會噎到，太大口的軟食也會吐