我沒記錯的話..
那個仿字是有模仿相仿的意思
就是說類似放養的山雞土雞,但其實有圈起來人工飼養,
畢竟...所謂真正的放山雞是整個山頭跑的,哪來那麼多讓你抓?
所以很多人會圈一塊地放養,所以用仿山雞來稱呼,
價格、肉質,就如其名,介於真正的放山雞跟一般肉雞之間~
至於生蛋雞?那又是另一種雞了,
因為養殖目的不一,飼料跟環境是完全不同,肉質會差很多,
因為肉雞不用兩個月就能殺了,生蛋雞則是直到不能下蛋,才被淘汰
原則上,生蛋雞跟肉雞好像都是白色的腳,
至於山土雞應該要黑色的腳~
而版媽看到的價錢真的好便宜。。。便宜到我不太敢買~
我這裡,光一隻仿ㄚ雞雞腿就150上下了,才剛買過
(原作者於 2014-11-05 11:57:55 重新編輯過)
回3f媽咪,我指的是大概,但不是絕對啦!
因為,說實話,要區分放山或仿雞也要看飼養方式等因素,只是,大部分業者專業飼養的肉雞還是習慣以白肉雞為主。但如果你把雜交雞或白肉雞放養,也是有人會說放山雞,所以…重點就是看這雞養殖方式造成的肉質,是不是妳要的囉!我家是蛋雞業者。
(原作者於 2014-11-05 16:34:36 重新編輯過)
老闆寫錯字了吧…是枋山吧?
米米米拉發表於2014-11-05 11:28:49
對不起⋯⋯
看到這裡我覺得好好笑
我只是進來看看什麼是"仿"山雞而已
想不到有可能是"坊山"雞
(坊山在屏東縣,每次去墾丁都會經過,產芒果)
害我半夜笑到一直抖⋯⋯⋯
(原作者於 2014-11-06 03:21:18 重新編輯過)