A害～沒不鏽鋼鍋具可用

MA媽 2013-09-04 19:20:28 版主 440

A害～沒不鏽鋼鍋具可用_img_1

這是我家日常在用的不鏽鋼鍋具

前幾天看大家在討論不鏽鋼鍋具是否有什麼錳丶鎳過高

今天晚餐後就來試一下

哇李例～試完驚嚇

我只是用滾水將鍋具煮過再用油擦餐紙就變黑色了

呈現這樣是不是這種不鏽鋼鍋具就不能用了

請教我謝謝

也請推薦我不鏽鋼鍋具謝謝

(原作者於 2013-09-04 19:20:42 重新編輯過)

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於2013-09-04 22:30:30 補充發言

補充：這些是我日常用舊鍋
法國T牌丶新國馬牌丶美國啥咪牌忘了

﹄巨峰葡萄﹃ 2013-09-04 21:07:21 #1F

Gujimami 2013-09-04 21:07:43 #2F

請問這些鍋具是新的?還是家中原本在用的? 若是後者，那就真的很可怕了>< 我兒子(剛升小二)，小一入學時的不鏽鋼餐盤，小二開學前拿出來再清洗時，發現表面已有磨損的擦痕，不知道若學校用的餐盤不放心，家長是否可以另行購買? 有必要餐具一定要統一嗎?

;;;;;; 2013-09-04 22:09:19 #3F

安麗的原味金鍋就是18／8不鏽鋼材質，低溫免水煮食法，不用放味精一樣可以吃到食物的甜味，這套鍋子還可保用50年！

MA媽 2013-09-04 22:29:02 #4F

補充：這些是我日常用舊鍋

法國T牌丶新國馬牌丶美國啥咪牌忘了

彥倫ㄉ媽 2013-09-04 22:31:48 #5F

有人教我這樣做~ 第一次使用不鏽鋼鍋具：第一次使用請以水和麵粉與中性清潔劑(稀稠狀)清洗，並用水沖洗乾淨再用醋於鍋內擦拭後至於鍋身於水中，煮沸後徹底乾淨，禁止空燒。也可以用洗米水洗煮開倒掉! 洗完再用廚房紙巾擦拭看看是否還有黑黑的，有的鍋蓋凹處不好清洗，就需要多洗幾遍。就算是正304也都這樣洗，不鏽鋼拋光拋過程，機械保護油沾黏到不鏽鋼碗上面。