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【詢問】粽子米心沒熟,是不是沒救了

小大嫂
小大嫂 2012-05-31 21:15:42 版主 21K

娘家寄來了一些粽子,但是粽子米心沒熟,是不是沒救了?再煮過可以嗎?

於2012-06-01 00:35:28 補充發言
沒有人知嗎?
may
may 2012-06-01 09:00:55 #1F
 
電鍋或炒鍋裏在放水下去蒸或水煮就可以了.
MARIAHW
MARIAHW 2012-06-01 09:54:56 #2F
 
再煮一次就可以了吧??
woanin
woanin 2012-06-01 12:15:45 #3F
 
如果是冷凍的要先解凍,放入電鍋再蒸一次,但內鍋除了放粽子,也要放一些水,不用很多,如果沒在內鍋放水,粽子會變乾,外鍋可以放2杯水,粽子很耐蒸的。
冷凍來的嗎? 那可能是凍到糯米還原質地了 要蒸(加熱)久一點 如果是水煮粽也可以用水煮的

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