媽咪有開菜單的習慣嗎?

不知道媽咪們都怎麼買菜阿?

目前家裡2大一小真得很難煮,

買菜煩煮菜更煩....每次都煮一樣的都沒有新意

有媽咪有開菜單的習慣呢??可以分享一下嗎?

或分享今天晚餐煮些甚麼呢??

半個紅蘿蔔炒三個蛋

三根茭白荀清炒

西洋芹一片炒三個小豆干

半顆花椰菜

四個豆干炒葱作紅燒

紅黃甜椒清炒

葱花蛋

洋葱炒雞胸肉

剛好這幾天就煮這些

份量也剛好喔

沒有耶~~

一般都是什麼便宜買什麼~

除非有特別想吃的才會特別去找~

通常我會多準備些配料~

不同的配料煮起來會有不同的感覺...

呵呵！我現在去市場買的菜都差不多了，

冰箱有什麼就煮什麼，或是看哪一個菜擺的比較久一點，就先煮掉。

前一天晚上會把隔天要煮的肉拿下來退冰，就這樣而已。

小家庭真的不好控制菜量，

我現在買的菜愈買愈少了，才不會浪費食材。

我從三菜一湯縮為二菜一湯，偶而才有三菜（但份量會縮到很小），不然每天都吃不完。

一斤的肉絲我買回家後，都會再分裝成四包甚至5包。

今天炒地瓜葉，炒半條絲瓜，再加一道花椰菜紅蘿蔔炒肉絲，湯品的話是南瓜玉米洋葱湯。

通常明天的菜色會和今天有點關係，像玉米罐頭已經開罐了，明天我就會炒紅蘿蔔玉米蛋，或是玉米炒毛豆加新鮮香菇。（開罐的玉米我會另外用保鮮盒裝起來，分三天煮完）