手揉麵包的工作檯，你們都用什麼呢?

每次都用餐桌，覺得不太乾淨

不知你們都用什麼當工作檯呢?

去哪裡買?價位多少?

我是用餐桌上面的轉台小台面(大理石粉壓的).以前ㄝ是要找工作檯.找好幾年.有一次去北京吃小吃.看到人家用大理石板在做麵皮.才想到家理有一塊放了30年多沒在用的轉檯.你可以去二手店買不鏽鋼桌

我也是用大理石

比較重

揉麵團時不較不會移動

我是在流理台上鋪一張揉麵布 烘焙專賣店有賣 約六百元

揉麵布上有刻度 很方便 而且甩打麵糰時部會移動 會緊緊地貼在流理台上

這裡有照片

http://www.wretch.cc/blog/loanan924/25734513

(原作者於 2011-07-11 15:59:39 重新編輯過)

to駱亮亮

揉麵布的材質是布嗎??

這樣會止滑嗎?烘焙材料行都有賣嗎?

矽膠材質

會緊貼流理台 不會滑動

去烘焙專賣店問揉麵布 應該有賣啦

我都直接在我家的餐桌上揉麵耶!

上面有玻璃墊

還滿方便的!

現在很多人用這個

http://item.rakuten.co.jp/asai-tool/r08-0004/

哇，右媽，

我就是想找一塊人造石來做工作檯，不知在那可以買到呢？

我現在的就是用人造石的...

而且我的是...當初房子改建時廚房用杜邦的人造石

那一塊是水糟挖起來的.尺寸也很剛好..我特別跟工廠說那塊我也要

現在開始做麵包..終於有用到囉~

如果有裝潢房子的媽咪也可以特別留下呦..因它真的很好用

如果有媽咪要找..或許可以去附近的廚具工廠問問哦~

我直接去不銹鋼工廠去請師傅裁切成我要的大小!也順便請師傅幫我焊接成我要的樣式~100x100花了塊3千