請問：馬鈴薯可以冷凍保存嗎

每次買馬鈴薯都是一大包，可是寶寶吃的慢，不知可以冷凍保存嗎

若可以的話，是先蒸熟再凍還是直接凍，要蒸再解凍呢？

地瓜或是紅蘿蔔也可以凍嗎？

上次看節目說: 要先煮熟後冷凍才行。

都要先煮熟喔, 我是切條狀之後拿去蒸, 蒸完放涼, 再小包冷凍, 不需要加鹽什麼的, 增加副食的濃稠渡很好用喔!

前幾天看阿基師電視上有說類似根莖類蔬菜，洗乾淨之後直接蒸

因為它的皮帶有營養，所以洗乾淨之後直接電鍋蒸就可以了。

順便請問一下大家:

那我之前冰生的,不就要扔了嗎?

不一定要扔啊, 我有試著煮過蔬菜湯, 還可以吃, 但是口感不佳就是了...