要如何真空包裝或密封湯品?

想要煮了雞湯之後放涼裝袋再冷凍

讓家人帶回家(車程約3個半小時)

因為會分裝好幾小包.不知道要用什麼袋子裝.要去哪裡買?

怕沒封好袋子破掉或漏出來...

請有經驗的媽咪分享方法~謝謝^^

我家以前有用很大的冷凍櫃

所以高湯是放涼了以後用塑膠牛奶罐裝好冷凍一瓶一瓶的

不知醬子有沒有幫到妳?

謝謝樓上媽咪~

但是我要煮的雞湯是含雞肉的.不是純雞湯...

看網拍賣家好像都真空包裝...如果不是真空包裝不知道都用什麼辦法.

不然.....湯料分開來包如何?

嗯嗯~我也有想過湯跟料分開來裝~

但是又想到家人天性散散的又懶..

才想說一次拿一包直接用大同電鍋熱來吃.

買厚一點的夾鏈密封袋(大賣場有)來分裝食物冷凍,

湯汁不能裝太滿, 否則容易破,

另有一種保冷提袋(可以參考愛買冷凍區), 以前頂好有另外賣,

袋子是厚的, 內裡是防水膠布(自己鋪一層錫箔紙應該更好),

可以把冷凍食品放裡面, 上下再加鋪一些冰塊, 但袋子沒有非常大,

3個多小時應該沒問題;

或者是買個有蓋的大保麗龍箱, 裡面鋪冰塊, 一樣可以保冷~