今天去買了烤肉食材

今天和姐姐一人騎一台摩托車到建國市場採買明天要回娘家烤肉的食材

我買了如下材料:

1. 肉類: 雞翅、雞胗、雞腿肉、雞屁股、豬里肌

2. 海鮮 : 蝦子、花板

3. 蔬菜類: 青花椰菜、蕃茄、小黃瓜、紅蘿蔔、青椒、黃椒、紅椒

青蔥、洋蔥、馬鈴薯、杏鮑菇、金針菇、香菇

4. 其他: 甜不辣、米血、芋頭糕、小熱狗、黑輪、豆干、米腸、油豆腐、

花板丸

以上共有 10~15 位大人，還有5位小朋友食用，所以買的份量很多，

總共花了2500 元，不知道這樣算是便宜還是買貴了

我打算利用以上食材準備以下的烤肉食譜，提供給各位媽咪參考:

1. 雞翅、雞胗、雞屁股先醃過直接烤

2. 雞腿肉先醃過，和蘋果、小黃瓜、紅蘿蔔切小塊串成一串來烤

3. 豬里肌先醃過，可以直接烤夾吐司，還有可以和青蔥或洋蔥或金針菇

捲成肉捲再用竹籤串起來烤

4. 啤酒蒜頭蝦(割一半瓶啤酒缶加啤酒及蝦及蒜頭)

5. 青、黃、紅椒、蕃茄 : 搭配花板切塊串成一串下去烤，另外可以搭配

香菇串成蔬菜串

6. 馬鈴薯 (帶皮馬鈴薯切開+少許奶油+胡椒鹽用鋁箔包好放在炭火中烤

幾分鐘就是又香又Q又好吃的烤馬鈴薯)

7. 上述食材的其他類:直接烤

另外，娘家媽媽也有準備如下材料:

香腸、茭白筍、蛤蜊、秋刀魚、玉米

我打算再去買一顆萵苣來包烤肉吃、和一包棉花糖來烤 (小朋友最愛)