媽咪們挑芹菜真的很守規則的挑嗎?

我比較懶惰..

其實都隨便挑一挑..會浪費一些枝幹

懶妮媽
懶妮媽 2010-03-24 16:35:31 #1F
 

以前我以為葉子都要拔掉 拔的很認真

我婆是只拔爛葉黃葉部分 其它和枝一起切下去炒

也OK吧

會啊

而且我會把葉子留下來

把芹菜葉切碎,變成芹菜葉炒蛋

2個人
2個人 2010-03-24 16:49:10 #3F
 

不怎麼挑

跟我做菜一樣很隨性

去掉根連接頭那端,

如果其他沒有爛或差的,就切段或切末一起煮了

賢.惠的媽
賢.惠的媽 2010-03-24 20:02:01 #4F
 

比較細的支幹就直接連葉摘掉.

但葉子真的會挑乾淨.

小語媽
小語媽 2010-03-24 20:06:38 #5F
 

芹菜葉子可以吃嗎?????

我媽教我的方法是

把葉子全部摘掉

只留下梗子

切段炒肉絲

看來下次可試試看

娃兒
娃兒 2010-03-24 20:30:03 #6F
 

芹菜葉可以吃喔

不過太老的口感會比較不好

Mary
Mary 2010-03-24 22:15:11 #7F
 

我媽從沒用過芹菜葉~

但我婆很愛把芹菜葉留下來燙了吃~

每次都要叮囑公公千萬不可以把芹菜葉丟掉~

每次弄一盤出來~

婆婆一定會說這個好~這降血壓~~~

聽到降血壓三個字我就不敢吃了~~

會到降血壓~應該很冷吧~太冷的食材女生吃多了不好~

如果只是配菜倒還好~

但婆婆都燙一大盤~~就~~敬謝不敏啦!!

要挑嗎???? = = !

我不知道耶 我是葉子跟梗切開 分別跟其他的東西炒

真是慚愧....

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