請問各位媽咪做炸物時都用什麼鍋子

林 2008-04-02 15:38:58 版主 142

家裡人口簡單只有2大1小..偶而要炸東西卻要用很多油實在可惜..一直在尋找小的的油炸鍋具..有沒人可以推薦ㄋ

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媽咪愛小餅乾~ 2008-04-02 15:48:27 #1F

我記得上次去家樂福有看小的油炸鍋

好像才99元吧..還附滴油架哦

可是我覺得用那種鍋子炸東西

油量也需要不少呢

我自己都用炒菜鍋 (底下有弧度)

油量的話~看炸甚麼東西囉

假如不需要很多油的話

我都半煎炸..這樣比較省油哦

跳太太 2008-04-02 15:49:24 #2F

我在市場買過一種鍋子,

大小跟深度都像泡麵鍋,

但是他是可以炸東西的,

我覺得還不錯用~

因為深度夠~又不會很寬~才不會浪費油~

馨儀★洋洋的娘 2008-04-02 15:53:26 #3F

我買飛利浦油炸鍋.很好用~

你可以上網搜尋看看.多比價

我一共買了二台

我記得好像是不到2000元

林 2008-04-03 09:55:33 #4F

謝謝各位媽媽分享..請教樓上媽媽電子炸鍋內鍋是什麼材質ㄋ..需要用很多油嗎..好清洗嗎...謝謝

茱莉 2008-04-12 08:27:16 #5F

我都用平底鍋耶.就是半煎炸的方式.(看到網路上某個部落格寫的,真的可以炸東西,我炸過藍帶起司豬排,也炸過糖醋里基的肉)

我的做法是油只要淹過食材的一半,然後不停的翻動食材,不然很容易焦.真的很省油.