吃芭樂你是去籽派還是吃籽派？長輩常說吃芭樂籽會便秘其實是錯的！芭樂籽營養有4大好處，不過，若你是文內中提醒的「特殊3種人」，吃芭樂籽要多注意攝取量。
高敏敏營養師表示，芭樂籽雖然堅硬，但高膳食纖維、吸水力強，若搭配充足水分，反而能促進腸胃蠕動、幫助排便，但如果牙口差、腸胃消化很差再去籽，一般人都建議芭樂帶籽一起吃更健康。
芭樂籽 營養檔案
熱量：182kcal
蛋白質：11.19 g
膳食纖維：63.94g
維生素C：87.44 mg
不飽和脂肪酸：87.06%
總類胡蘿蔔素 ：1.25 mg
鐵含量：13.8 mg
鋅含量：3.31 mg
（每100g之數值）
芭樂籽營養4大好處
1.幫助減肥
高纖維、0膽固醇、有飽足感，餐前吃幫助墊胃。
2.舒緩發炎體質
豐富維他命Ｃ幫助中和自由基，降低發炎。
3.疏通便秘
芭樂籽的纖維搭配足量水分，能刺激性腸、幫助通便。
4.降低血壓
富含鉀，可幫助調節血壓，更有利尿消水腫之功效。
3種人 吃芭樂籽要多注意攝取量
雖然芭樂籽好處多多，但還是建議以下3種人吃芭樂籽要多注意攝取量：
●不習慣高纖飲食者（有些人腸胃會不舒服 要循序漸進方式）
●腸胃消化不佳者（例如小小孩或腸胃炎、胃潰瘍⋯等）
●剛動腸胃手術者就要特別注意把籽挖掉先不吃
最後，高敏敏營養師也提醒大家，每天可以吃一顆芭樂，連果肉帶籽一起吃不用刻意偏頗哦！另外也不要將芭樂取代蔬菜，畢竟芭樂和蔬菜所提供的營養是不一樣的。
