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突發奇想，如果把魚蛋用食物調理機打成泥，再加入樹薯粉（地瓜粉）這樣可以變成魚丸嗎?
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不一樣吧?
@321
現在想想好像不一樣，魚蛋打成泥好像就沒有纖維了，可是我記得魚丸也沒有纖維(肉感)，想說靠多加樹薯粉（地瓜粉）可不可以救起來，只要可以在變成一丸一丸然後拿去煮就可以吧......
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