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食材 (4 人份)5 分鐘
蛤蜊1斤
蒜末5瓣
蔥花1支
無鹽奶油1大匙
米酒2大匙
醬油1小匙
辣椒適量
每到居酒屋,一定要來道酒蒸蛤蜊!它特點就是濃濃的酒香味,融入蛤蜊鮮美的鹹香白湯汁,更有趣的是奶油堆疊另一層次口感!令人垂涎欲滴的深夜食堂料理!
https://icook.tw/recipes/101777
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蛤蜊加奶油聽起來就覺得會很好吃,
做法也很簡單,
改天也來試試看這樣的做法,
如果要給孩子吃的話,辣椒和米酒就可不加,或量放少一點囉
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