我是用好市多買的lodge鐵鍋,煮完清水沖沖,瓦斯爐烤乾再倒點油就好
養好的鐵鍋非常好用,連煎蘿蔔糕都可以完全不沾
也可以進烤箱烤鬆餅,做免揉麵包!
這款是說不用開鍋,不過我還是有塗油先進烤箱烤,175度烤1小時
好市多好像一年會賣個幾次,網路的美國代購也買的到(會比較貴一點,不過款式比較多…)
(原作者於 2014-10-22 09:00:35 重新編輯過)
鍋子要用的久 使用方式正不正確真的很重要!
像我這次周年慶買德國BEKA的燉煮鍋
裡面是無毒的陶瓷塗層
櫃姐說用完只要用水沖過不需要菜瓜布
洗起來就很方便也不會刮傷鍋子
而且這個要煎炒燉煮都OK 導熱也很快