喜歡或有在家做『烘培』的媽咪請進!

我是個喜歡烘培的人!

但卻不知從哪裡下手!

所以。。。

想問問個位媽咪!

你們都自己摸索?

還是有去上課?

也可以說說你們的電動打蛋器是手提的?

還是手提/座式二用的?

因我不知該買哪個好?

且說說你們用什麼品牌?

謝謝!!

(原作者於 2010-07-19 09:30:24 重新編輯過)

我是大學時有上過一學期的烘焙課...

之後都是上網看...

你可以上網找一下"周老師"跟"carol自在生活"這兩個部落格...

她們的食譜都寫的很詳細...

可以跟著一個步驟一個步驟做...

成功率還滿高的...

電動打蛋器我是買鍋寶手提的...

我偶爾在家裡有做蛋糕，我沒去上課~我是自己先上網找食譜，你最好找有步驟講解清楚的，打蛋器先買簡單的，因為還會有很多裝備要買~烤箱/刮刀/電子秤/篩子/模型----

先試試自己喜不喜歡，再買好的東西跟更多的設備---

我的電動打蛋器只是用燦坤送的贈品~~一樣很好打