【分享】分享超方便豆漿做法(免過濾)

分享超方便豆漿做法(免過濾)

這是無意間發現的一切都因為懶

1.先將黃豆洗淨

2.泡一個晚上

3.瀝乾後放入電鍋內蒸熟，越熟越好口感會越細

4.蒸完後會殘留很多水份,再瀝乾後用保鮮袋裝好放入冷凍庫,凍好後再稍微把它敲開變成粒粒分明

5.以後每天要喝時,就拿出來用果汁機加熱水來打，糖也是依個人喜好來加，超方便每天都可喝到現打的豆漿，而且不用過濾，口感超細的，也不浪費那個豆渣，因為根本喝不出有豆渣。

(原作者於 2010-01-23 10:35:26 重新編輯過)

謝謝分享!

我也來去買黃豆來做做看....

我也有用過類似的方法

我是把黑豆煮熟->用袋子分裝(豆子+水)->放進冷凍->要喝的時候稍微退冰，用有濾網的果汁機打

因為是自己打，不計成本，堅持要打很濃 豆豆放很多

是不會喝到皮或是渣渣，但是，很像在喝綠豆沙

不太喜歡這樣的口感

不知道是用煮的關係還是豆豆放太多了

下次我也來試試版媽的方法

用蒸的看看

很好ㄏ.

也很方便..

媽咪們要趕快去買回家自做...

謝謝分享，打包了喔..

黃豆煮熟後打成豆漿...和生豆打過再煮豆漿.味道不一樣

黃豆煮一鍋分裝放冷凍...想喝來出來打...和現做豆漿鮮度也不能比...