派皮是自家製的
覆盆莓果醬就是買市售的 自己家吃的 建議買有機的 或水果含量高且不另加添加物的
基本上就是買一大罐(大約是200公克上下)
果醬派很簡單 派皮不用先烤熟
果醬倒入派皮上就好
倒多少呢? 基本上因為派皮和果醬會再長高
所以我模是8吋的
我將果醬倒大約在派的1/2高就停手了
烤箱預熱180度
前15分用180度烤 後5-8分 用200度烤
愈烤愈澎 有沒有很可愛
出爐囉~ 這是一道很吸睛的甜點~ 飯後配上水果和無糖優格來吃很讚
自家製的派 總是有些剩下的派皮 我就會做出可愛的形狀 放到派上 一起烤
就這樣~ 放涼當早餐配麥片牛奶 也好好吃唷!
覆盆莓是台灣比較少吃的莓果
如果有買到生鮮的 一起放上來 因為新鮮的覆盆莓 微甜微酸
二種口感一起入口會更好吃唷!!
簡單分享~ 希望各位看倌會喜歡
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