我們家常去內湖大潤發二店買無骨牛小排
晚上九點還可以再打折
無骨牛小排用油煎加點鹽就很好吃了
我家都是煎全熟,覺得比較好吃
還有,頂級沙朗心也不錯吃~
牛肋條就會用來煮簡易羅宋湯
洋蔥.馬鈴薯各1-2顆
黑柿子蕃茄(不是全紅那種年蕃茄哦~)6顆以上
多點蕃茄酸酸甜甜很好吃,要去皮哦~
高麗菜半顆,芹菜一小把
燒一鍋水,菜可以先煮
肋條切塊,用點油薑炒加點米酒去腥
炒到表面熟就可以放進去一起煮
約40分鐘再加鹽調味就香噴噴啦~
很健康的蔬菜湯哦~~
對了,聽人家說cosctco的牛肉很不錯,
我沒有卡,沒買過...
(原作者於 2008-06-15 10:07:00 重新編輯過)
(原作者於 2008-06-15 10:13:36 重新編輯過)
costco的無骨牛小排不錯,缺點是太大一包,不過買回去後可以分幾包,每次拿一包出來退冰即可.
醬料的話,可以買它的kirkland signature 研磨大蒜與海鹽,灑一點,就很好吃喔.
我是很喜歡去costco試吃牛肉,不過要買量真的太多了,小家庭看就飽了,我都是去愛買或大潤發買無骨牛小排,價格大約200多,一家人吃剛剛好。
用那種去脂烤盤烤,灑一點鹽就超好吃了。記得不需加油喔。若妳重口味,可買黑胡椒牛排醬沾著吃也不錯。
昨晚就是吃這道主菜,去外面餐廳吃大概也要400-500吧。
我是去汐止的costco買牛肉
就我一個人吃..所以買回來後我都分裝1次量
然後冷凍起來..要吃再退冰
我的煮法較懶...無骨牛小排就用油煎一煎..撒些椒鹽就ok
牛腱就切適量的薑片,牛腱切塊川燙後,就和薑片一起煮
煮上半小時吧~有爛就可以吃了,也是一樣撒椒鹽就吃了
我是比較喜歡吃牛腱~因為牛小排每次都要煎
把全身都用的油膩膩的很不喜歡
我也是去cosco買的..
去那邊買韓國烤肉醬..加下去..
不用技術..又很好吃...
我跟我老公都很愛吃..
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+1
我都買整包裝的無骨牛小排
比切好的便宜一些
回來后就切成一次的分量裝好
想吃的時候拿出來解凍就好啦