覺得自己有點缺鐵,上網查到台灣營養學會http://www.nutrition.org.tw/
點進去"營養成分"有很清楚的列表。發現紅莧菜含鐵很多4mg,比牛肉還多。我不能吃牛肉,請問孕婦可以吃紅莧菜嗎?
另外,我覺得這是不錯的網站,大家可以多利用。
(原作者於 2006-09-22 18:08:21 重新編輯過)
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媽咪!!
動物中的鐵質比較好吸收喔!!
所以~~~
如果不吃牛肉的話~~~
紅肉都可以!!
豬肉阿!!
可以跟酸性物質一起吃~~~
或是跟蕃茄一起煮~~
當然青菜水果也可以!!
還有很多選擇~~如櫻桃!葡萄!蘋果!
紅莧菜可以炒一些豬肉絲一起吃ㄛ!!