【詢問】有沒有快速將馬鈴薯搗成泥的方法

昨天將馬鈴薯蒸熟後, 想拿來做濃湯或咖里, 因為家裡的老爺不喜歡吃馬鈴薯,

所以都要用的很細, 本來是用湯匙壓平, 但太費力了, 我就用菜刀壓, 效果就好很多了, 只是還是費了很多時間, 因為昨天蒸了2顆, 想請問各位高手媽媽, 有沒有更快的方法, 這樣我下次也可以用在地瓜, 紅蘿波, 芋頭...

用醬油瓶套乾淨塑膠袋(塑膠袋要反過來套),

用瓶底一直揰打放在盆裡剛蒸熟的馬鈴署,

等全部打爛以後,

將套瓶的塑膠袋再翻面,

用湯匙將泥挖回袋內,

就完成了.

只要是長形的玻璃都瓶可以,

地瓜,紅蘿蔔,芋頭都可以,

很輕鬆的打得很爛,

還可以順便加糖在泥裡一起打,

重點是要趁熱時一起打,

套袋是防止瓶子不乾淨,

還可以順便把打好的泥裝起來,

馬上使用或放在冰箱保存都很好用.

我都是先削皮，然後切丁下去蒸…

約五~十分鐘就軟了…

再用湯匙…等壓平，即可…

試試看囉~^_^~

我會快速馬鈴薯去皮法

http://www.babyhome.com.tw/mboard.php?op=d&sID=709538&bid=13&r=

去皮後放入乾淨透明塑膠袋

戴上隔熱手套...用力........阿~~渣...一壓...就扁了........

對了

還可以把馬鈴薯當作討厭的人...洩恨...

越恨....力道越足....就壓的越扁