取自楊桃線上食譜:
準備材料：
奶油 60公克、 全蛋 4顆、 細砂糖 120公克
低筋麵粉 140公克 、 鮮奶 60公克、 泡打粉 2公克
做法：
1. 取一鍋，將奶油放入鍋中加熱融化後備用。
2. 將全蛋、細砂糖放入碗內打至微發後，再加入過篩的低筋麵粉、泡打粉和鮮奶混合攪拌均勻。
3. 再倒入作法1的奶油混合拌勻後，讓麵糊靜置約30分鐘。
4. 將雞蛋糕烤模先加熱至150℃後，再倒入作法3的麵糊約至8分滿，烤至外觀呈現金黃色即可。
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因為這個雞蛋糕食譜,讓我想敗滿1000元的食譜書把值(網拍價260元)的小花烤盤搬回家,順便增進一下料理的功力.可是1000元還要加入會員400元才有會員價,不過會員價的價格便宜很多吔,像88~125元的書只賣50(近50彩頁),其實滿划算,只是以會員價選購,要挑很久才能湊足1000元.
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