烤肉食材地雷？

有媽咪週末要烤肉的嗎？

家族烤肉今年輪到我家負責準備食材

有沒有必烤或是地雷食材可以跟我分享

聽說豬血糕很難烤？

香腸要烤很久才熟很浪費時間？

我就想說豬血糕~

大學去朋友南投的家烤肉

到了晚上昏昏暗暗的

根本不知道豬血糕熟了沒😅

雞翅那種的也很考驗功力

香腸是烤肉的好夥伴!!請不要放棄他!!!!

烤香腸前可以先用刀畫開幾刀，裡面會比較容易烤熟哦

準備喜歡吃的食材就好 
甜不辣、豆干、豬血糕那類的都會剩好多

雞腿好像很難烤熟

海鮮保存比較不易

這些要多注意一些

我也有雞腿中間沒烤熟的經驗

食材大家一定都是買喜歡吃的

烤得如何就看烤功了

這幾年我們都直接在外面訂個燒烤的餐廳
覺得這樣皆大歡喜耶 哈哈哈~

香腸我都會先燙熟過，然後在表面烤的脆脆，就可以拿起來了，

這樣完全不用擔心裡面沒有熟喔～

雞腿或是雞翅我也是一樣，

先醃好用烤箱先稍微烤過，再拿來烤肉，

也完全不用擔心外面焦了裡面卻還沒熟的窘況......

我們家好像準備的食材都很一般，沒什麼踩雷耶～

肉類和蔬菜都會準備，營養要均衡～～～

烤肉香腸必備耶!!!我媽為了烤快一點會先用滾水燙熟XD
烤過之後香氣十足~我兒子超愛!夾土司就可以吃好幾份
(活力生的原味香腸,有百分百無添加潔淨標章 小朋友也能放心吃)