海味年貨市集 鼓山魚市場週六日登場

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mandy 2024-01-19 09:41:56 版主 497

營業不到一年就「封館整修」的鼓山魚市場,去年十二月十五日重新開幕,至今已滿月。為迎接農曆春節旺季,高市海洋局與南仁湖公司規劃「高雄海味年貨市集」,預計本月廿日、廿一日登場。

海洋局表示,參加年貨市集的廠商包括「台灣滷味博物館—得意中華」以在地魚貨製作的商品、「凱亞良品」的薄鹽烏魚子,標榜養殖過程不用藥物,放血處理不帶腥味;「林園區漁會」的魷魚丸、白火鍋條等多元火鍋配料;「魚社長」的酷柏魚薯條;「宏裕行」的花枝蝦排,更是進軍加拿大暢銷商品。

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