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澎澎澎澎 2022-08-06 00:08:58 版主 3475

1.取一水晶碗,將蒜泥、味噌、砂糖、米酒、香油、辣豆瓣醬調勻後,放入豬肩肉沾裹均勻。
2.不蓋保鮮膜,將豬肩肉放入微波爐700w微波8分鐘。
3.切小黃瓜。豬肩肉取出後,將肉翻動,蓋上保鮮膜靜置20分鐘。
4.沙拉:將小黃瓜、綜合生菜、磨碎的黑白芝麻、鹽、胡椒、胡麻醬、美乃滋、少許水、少鹽、胡椒混合作成沙拉。
5.取下保鮮膜將肉切片並淋上肉汁即完成。

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