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澎澎澎澎
澎澎澎澎 2022-08-05 00:07:28 版主 5213

1.將圓鱈切塊。
2.醬料:將黑芝麻細粉、醬油、味醂拌勻成醬汁。
3.將圓鱈沾中筋麵粉後,塗上醬料微波3分半鐘後(900W)。
4.成品盤中灑少許黑芝麻粗粉後,放上微波好的圓鱈塊,表層再灑上少許黑芝麻粗粉提味。
5.最後放上稍烤過的小青椒、香菇裝飾即完成。

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家萍
家萍 2022-08-06 00:29:43 #6F
 
謝謝

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