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澎澎澎澎
澎澎澎澎 2022-07-31 00:10:42 版主 5444

1.取一水晶碗,放入金華火腿(小丁)、燒肉(小丁)、蝦米末、豬油、青江菜梗絲、豆皮絲、蝦米水,蓋保鮮膜微波3分鐘。(1000W)
2.取出後,加進青江菜葉絲、高湯,蓋保鮮膜微波3分鐘。(1000W)
3.將微波好的菜料拌入白飯中,加進鹽、白胡椒、白芝麻1匙混合拌勻,放入預熱的平底鍋中翻炒,做出鍋巴後淋入1小匙紹興酒提味即可盛盤。(也可用砂鍋做鍋巴)

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雙猴馬麻
雙猴馬麻 2022-07-31 23:57:10 #8F
 

謝謝分享

家萍
家萍 2022-08-02 00:34:25 #9F
 
謝謝

特別企劃

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