小朋友最近都居家線上教學
怕他們在家待久了疲乏 早餐偶爾來點他們喜歡吃的
那天小的點餐說早餐想要吃薯餅 久違的來煎一下薯餅吃
以前做薯餅最討厭就是切馬鈴薯 真得很討厭刀工
光切馬鈴薯都比我們吃早餐花的時間還多了 昏倒...
還好前陣子買了新武器廚神料理機 把馬鈴薯放下去不用30秒就可以切完一整顆馬鈴薯
而且我覺得這台好處是他配件夠多 不會單單只能切絲
換不同配件就可以切碎切片拿來處理一些辛香料或佐料 還可以榨汁或做蛋糕的人可以打發蛋白鮮奶油那些~
那天為了獎勵小朋友們在家還是很自律
所以除了煎薯餅還幫他們一人弄一盤早午餐
除了水果還放上他們喜歡的熱狗和前一天做的薯泥沙拉
媽媽我這盤多還加了點生菜沙拉
早上一人配一杯牛奶吃得很飽又滿足
這樣自己做起來其實就輕鬆很多 自己弄薯餅也衛生也可以控制油量不會吃到太多油~