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澎澎澎澎
澎澎澎澎 2022-06-16 00:16:22 版主 11K

1.起深炒鍋,取全蛋液加入沙拉油1大匙拌勻後,倒入鍋中並加蓋燜煎蛋皮,備用。

2.取高麗菜切絲,接著放入冰塊水冰鎮後濾出,並加入適量沙拉醬、紅燒鰻罐頭醬汁拌勻備用。。

3.起中溫油鍋,放入紅燒鰻油炸後濾出備用。

4.取蛋皮,依序放入高麗菜絲、七島香鬆粉、黃芥末、紅燒鰻,接著用美乃滋封口後卷起切塊。

5.取成品盤,放入步驟5蛋皮卷、擠入適量美乃滋、黃芥末,接著取紅辣椒切絲、綠卷鬚擺盤即完成。

 

家萍
家萍 2022-06-16 00:26:09 #2F
 
謝謝
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sherry tone
sherry tone 2022-06-16 11:20:51 #4F
 

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可愛妹子
可愛妹子 2022-06-17 00:00:06 #5F
 

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婷婷的媽
婷婷的媽 2022-06-18 17:25:04 #7F
 
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特別企劃

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