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1.地瓜切滾刀塊,將地瓜和排骨放入微波盒中,加醬油、米酒和可樂,外鍋加2杯水,入電鍋蒸煮60分鐘。 2.再取一電鍋放入香油炒香薑條,再把蒸好的排骨全部倒入電鍋內收汁。 3.收乾醬汁後再放入白芝麻拌炒,取出排盤放上香菜即可。
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