超簡單舒肥堅果羊排

分享下用家裡鍋寶IH電子鍋做的舒肥料理
是看網路有人分享的食譜做的
因為鍋子自帶定溫功能，所以不用舒肥機或真空袋
步驟如下↓
1.
羊排醃料：羊排、料酒1瓶蓋、鹽少許、胡椒粉少許，醃5分鐘
鍋底食材：月桂葉2-3片、蒜頭4-5瓣、鹽23克、胡椒粉少許、開水1600ml
2.醃好的羊排跟食材全部放進內鍋，定溫65度煮2小時
3.時間到之後，把羊排取出，正反面大火各煎30秒，表皮脆脆的會更好吃
4.煎好後在表面抹黃芥末醬，並沾取堅果碎粒即完成

一起動手做看看吧!

謝謝分享

之前做舒肥都好麻煩 妳的IH電子鍋感覺很好用

謝謝

剛去查鍋寶這台發現四千左右而已,價格好甜~想買一台XD

我也有買鍋寶的IH電子鍋
當初看到有30天試用就買來用
結果入手後煮飯離不開它，完全不會想退貨
而且定溫模式做鍋巴飯或是蒸蛋都很好上手
以前都會不小心煮太焦，但買這台後沒有失敗過

謝謝分享

婆家用的電子鍋跟妳一樣 婆婆拿來煮咖哩燉雞也很好吃