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傳說旅店
傳說旅店 2022-05-12 16:04:48 版主 3854

分享下用家裡鍋寶IH電子鍋做的舒肥料理
是看網路有人分享的食譜做的
因為鍋子自帶定溫功能,所以不用舒肥機或真空袋
步驟如下↓
1.
羊排醃料:羊排、料酒1瓶蓋、鹽少許、胡椒粉少許,醃5分鐘
鍋底食材:月桂葉2-3片、蒜頭4-5瓣、鹽23克、胡椒粉少許、開水1600ml
2.醃好的羊排跟食材全部放進內鍋,定溫65度煮2小時
3.時間到之後,把羊排取出,正反面大火各煎30秒,表皮脆脆的會更好吃
4.煎好後在表面抹黃芥末醬,並沾取堅果碎粒即完成

一起動手做看看吧!

婷婷的媽
婷婷的媽 2022-05-12 16:06:39 #1F
 

謝謝分享

 

好膩喔佛五
好膩喔佛五 2022-05-12 17:47:55 #2F
 

之前做舒肥都好麻煩 妳的IH電子鍋感覺很好用

奇離不開
奇離不開 2022-05-13 13:48:01 #6F
 

剛去查鍋寶這台發現四千左右而已,價格好甜~想買一台XD

西班牙珍惜
西班牙珍惜 2022-05-13 16:17:42 #7F
 

我也有買鍋寶的IH電子鍋
當初看到有30天試用就買來用
結果入手後煮飯離不開它,完全不會想退貨
而且定溫模式做鍋巴飯或是蒸蛋都很好上手
以前都會不小心煮太焦,但買這台後沒有失敗過

寶貝的家~~
寶貝的家~~ 2022-05-14 01:42:28 #8F
 

謝謝分享

咚無情
咚無情 2022-05-16 11:28:36 #9F
 

婆家用的電子鍋跟妳一樣 婆婆拿來煮咖哩燉雞也很好吃

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