澎澎澎澎
澎澎澎澎 2022-04-22 06:57:24 版主 10K

1.豬肉切細條、魷魚切條、筍子切條、蔥切段、芹菜切段、辣椒切斜刀、薑切絲,備用。

2.將肉絲加1大匙醬油和適量太白粉抓醃入味,入油鍋過油,撈起瀝油備用。

3.另起鍋,爆香辣椒、薑絲和蝦米後,加入魷魚和筍子和豬肉條拌炒均勻,再調入1茶匙雞粉。

4.同上鍋,接著倒入50c.c.水,加進芹菜、蔥段,淋入25c.c.米酒和1/2大匙香油炒勻即完成。

5.裝飾盛盤。

可愛妹子
可愛妹子 2022-04-23 23:40:19 #6F
 

謝謝

家萍
家萍 2022-04-24 01:49:09 #7F
 

謝謝

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