HMO奶粉是什麼？ HMO母乳寡醣守護孩子腸道，重要性超乎想像！

天下父母皆知「出生後的三年內是孩子發育的黃金關鍵期」，在台灣許多爸媽最在乎孩子腦部發育，但台灣新兒科醫學會理事長暨中國醫藥大學兒科林鴻志教授提醒，「爸媽應該打破腦部發育最重要的迷思！腸道在孩子發育的黃金期扮演了超乎想像的重要角色。」

寶寶的腸道健康對免疫力影響很大，有了好的免疫力，孩子在成長過程中才能盡情向外學習、探索新世界。本篇訪問將帶爸媽們認識呵護腸道的重要成分（如HMO母乳寡醣、水解蛋白等），了解「HMO奶粉」如何強化小寶寶腸胃免疫力。

誰說贏在起跑點不重要？腸道發育更要把握黃金關鍵期

林教授在受訪一開始便開門見山地說：「新生兒成長至幼兒的這一千天，決定了許多事情。」在寶寶各項發展中，林教授認為，腸道的健康與發展比起其他常被強調的發育重點，所帶來的影響力可能更大。腸道又被稱為人的第二個大腦，其保健照護是不可忽略的。

小寶寶的腸道是免疫力發展的關鍵，在寶寶腸道中有超過1千多種微生物，是出生時從母親身上得到的保護力。這些微生物可以幫助腸道細胞生長，避免各樣細菌入侵，是寶寶免疫力的第一道防線！除此之外，這些微生物的代謝物（脂肪酸）能刺激大腦發展，並有穩定情緒的功用。

然而，這些從媽媽身上獲得的微生物並不會跟著寶寶一輩子，隨著孩子漸漸長大、不再喝母乳，這時就需要透過配方奶粉補充關鍵成分，持續照顧寶寶腸胃。至於腸道發育需要哪些關鍵因子？林教授認為，「HMO母乳寡醣、核苷酸、水解蛋白是三大關鍵。」 

HMO母乳寡醣、核苷酸、水解蛋白，是腸道發育的三大關鍵

母乳是小寶寶最棒、最天然的營養來源，最主要除了有足夠的熱量與營養素外，母乳中更蘊含重要的免疫因子，例如HMO母乳寡醣、核苷酸等。而HMO母乳寡醣、核苷酸皆已經過醫學實證，對寶寶腸道發育與健康有相當大的幫助。

另外，細小容易消化的水解蛋白也有助於寶寶腸道吸收，減緩寶寶肚子痛的問題，如腸絞痛、脹氣、腹瀉等。林教授特別說明了母乳中的兩大免疫因子HMO母乳寡醣、核苷酸，以及水解蛋白，為何對腸道如此重要。

HMO母乳寡醣

HMO母乳寡醣是母乳中獨特的關鍵因子，在其他乳源中很難找到。HMO母乳寡醣能有效強化腸道上的細胞屏障：HMO母乳寡醣可使病原菌與其結合，避免讓壞菌附著於腸道，經研究實證可降低寶寶各種感染^1.2，例如上呼吸道感染和一般感染，幫助寶寶抵抗外在干擾。

除此之外，HMO母乳寡醣是一種「益菌生」，能夠支持好菌繁殖生長，改善腸道菌叢生態、降低易敏現象。研究顯示，HMO母乳寡醣能增加腸#W道內重要的益生菌：比菲德氏菌的數量，也能減少寶寶腸絞痛¹的相關症狀。HMO母乳寡醣幫助從內而外提升寶寶保護力，可說是守護寶寶健康的第一道防線。

母乳中的成分相當複雜，HMO母乳寡醣的結構及作用一直到了近年才終於被揭開，並將HMO母乳寡醣配方應用於寶寶奶粉中，讓HMO奶粉幫助寶寶延續母乳的珍貴營養及免疫力。

核苷酸

除了HMO母乳寡醣外，母乳中的另一個關鍵保護成分──核苷酸，是核酸的基本組成單位，也是嬰幼兒神經發展的重要營養素。近期研究顯示，核苷酸是母乳提供給寶寶的關鍵免疫因子，有助改善腸道菌叢生態、強化免疫細胞、照顧腸道健康，提升並建立寶寶保護力。林教授總結，「簡單來說，核苷酸就是寶寶腸道製造抗體的重要原料。」

水解蛋白

而有些寶寶體質比較嬌敏，腸道本來就比較嬌弱，常發生腹瀉、便秘、脹氣等情形。其實寶寶腸道常見的狀況，有許多是來自吸收時所造成的不適，尤其是蛋白質的吸收。

蛋白質稱為人體建築師，可建造器官、修補組織、調節生理機能，是人體最重要的物質之一。但過大的蛋白分子不易吸收，容易誘發腸胃易敏不舒服。「目前有超過40% 的小寶寶有敏感或者易敏的狀況」林教授表示，為了呵護腸道，除了建議小寶寶喝母乳，也可以選擇水解蛋白的配方奶粉。水解配方的原理就是將原本分子較大的蛋白質變成小分子蛋白質，因此水解蛋白奶粉能幫助寶寶腸道吸收，減少刺激避免敏感不適。

水解蛋白配方除了方便吸收、能降低易敏狀況外，水解配方奶粉也適用於國人常見的乳糖不耐症。患有乳糖不耐症的小寶寶，雖然不是完全無法消化乳糖，但分解乳糖的能力有限，肚肚容易不舒服。

林教授指出：「倘若選擇配方奶粉，可選擇有小分子蛋白的水解配方；若配方同時含有FOS益菌生與低適乳糖，能透過不同營養成分多管齊下呵護寶寶腸道，那就對了！」當寶寶的腸道健康受到呵護，配方又有關鍵營養成分幫助提升保護力，肚子舒服了就能更不畏外界干擾地探索世界。

挑選HMO配方奶粉，也可能是延續母乳保護力的替代方案

林教授再次強調：「母乳是小寶寶最好的營養來源」而母乳中的微量營養素會受到媽媽飲食和身體儲藏量影響，這點需要哺乳媽媽們特別注意。但若媽媽太忙碌或奶量不足而無法全母乳哺育，不妨選擇營養成分貼近母乳的配方奶粉，像是含有母乳關鍵保護因子的HMO奶粉，來替寶寶補充營養。

很多人會問，要如何挑選配方奶粉，來延續母乳保護力、呵護寶寶腸道？林教授建議「挑選越接近母乳成分的配方越好」。

爸媽們都想為孩子準備最好的，想要延續母乳的保護力、呵護腸道健康，或降低易敏的發生，以下幾個挑選建議，提供給爸媽作為選擇配方奶的參考：

1. 富含母乳關鍵成分的HMO奶粉，為寶寶打造防護力：HMO母乳寡醣及核苷酸支持寶寶的消化道保護力，可減少肚子不適機率並降低敏感狀況，幫助寶寶建立後天保護防線。

2. 選擇水解配方奶粉：由於水解蛋白分子更小，更容易被寶寶吸收，對消化道的刺激較小，可幫助寶寶減少腸胃不適症狀的發生機率，肚肚自然好舒服。

3. 奶粉添加幫助打造腸道環境的配方：除了有水解蛋白幫助寶寶消化道能更溫和地吸收營養，建議可以選擇含有FOS益菌生、低適乳糖等，有助腸道菌叢生態健康的配方奶粉，幫助寶寶打造更好的消化道環境。

4. 加強原本母乳缺乏的營養：除了確保配方奶粉含有重要營養成分──HMO母乳寡醣、核苷酸及易吸收的水解蛋白外，建議媽媽了解自身飲食跟生活習慣，以確認母乳可能有哪些營養素含量偏低，並盡量挑選含有這些營養素的配方奶粉，讓小寶寶攝取足量的各類營養素。舉例來說，若媽媽日曬不足，即應該選擇含有維生素D的配方奶粉，若媽媽不愛吃魚，即建議選擇多含不飽和脂肪酸的配方奶粉。

看完林鴻志教授的專業分享後，相信爸爸媽媽們了解腸道健康發育對寶寶的重要性，並認識了呵護腸道有賴於母乳中含有的HMO母乳寡醣、核苷酸等成分、以及腸胃更好吸收的水解蛋白。

倘若有配方奶粉的需求，也可根據林教授給大家的建議，為孩子選擇含母乳關鍵保護因子的HMO奶粉或HMO水解配方，讓寶寶從HMO奶粉中攝取所需的營養及關鍵保護，由HMO母乳寡醣、核苷酸和水解蛋白三大成分，共同打造孩子腸道免疫力！