魔芋台塑牛排

魔芋台塑牛排 以康寶鮮雞汁調配1000毫升水做為高湯備用。 台塑牛排汆燙洗淨入鍋加高湯,燜煮一小時後,取出切片排盤。 小山芋削皮蒸熟,娃娃菜汆燙煨高湯。 以黃豆芽墊底,擺盤加入細薑絲、香菜、蔥油,上桌前加康寶鮮雞汁調味勾琉璃芡汁。
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