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提升免疫力食譜:蒜頭香菇玉米雞湯

材料:

蒜頭、薑片適量、雞翅或是雞腿肉一盒、 少許薑片/米酒汆燙洗淨備用、玉米兩根切段、乾香菇三朵、金針菇一包、過濾水1000ml

作法:
1.取一鑄鐵鍋24公分淺鍋

2.放進汆燙好的雞肉/香菇/蒜頭/薑片,倒入1000ml過濾水燉煮20分鐘

3.開蓋倒入少許清酒或是米酒,放進玉米蓋上鍋蓋再煮2分鐘,放進一大把金針菇/兩小匙海鹽調味即完成

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