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【線上課程】當代醃漬發酵學|蔬果保存、料理應用

醃漬發酵食品,只會配飯單吃?
醃漬比例如何調配?放多久才算好?
新鮮的當季蔬果,該如何處理、保存?
 
臺灣醃漬職人 胭脂食品社主理人 Sharon
✨ 手把手陪伴製作:帶大家了解醃漬發酵各階段變化、處理方式
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於2021-11-25 17:09:28重新編輯過
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