今年因為台灣的疫情爆發,讓大家的生活都或多或少受到了影響,除了生活習慣,連過年過節的方式也都與往年不同了,以前每年都是去老公家那邊跟親戚一起烤肉,因為老公家族龐大,親戚很多,每年光食材的採買跟準備就要搞上大半天了,然後從傍晚一直烤到深夜,最後還要再收拾善後,整個中秋節都在忙烤肉的事,根本沒辦法放鬆享受假日,也弄得我有點開始害怕過中秋了。
這次中秋因爲台灣疫情加溫,有蠻多縣市也禁止戶外烤肉,就決定今年不聚會烤肉了,聽到這消息的當下,我竟然有鬆口氣的感覺XDD,但看著有點失望的老公,想說還是想辦法滿足一下他愛吃烤肉的慾望吧!
本來想說帶他去餐廳吃烤肉,但最近疫情有點死灰復燃的跡象,只好打開外送看有沒有一些烤肉便當可叫,有不少選擇~還發現有優惠可以折抵一百塊耶,而且剛好有我跟老公之前的愛店新村站著吃,我立馬就手刀點了招牌的經典橫隔膜與泡菜伊比利豬肉便當,滿心期待美味的韓式烤肉便當到來~
過了一會,終於從親切的外送員手中接過熱騰騰的烤肉便當,老公知道是韓式烤肉便當後就猴急的馬上打開蓋子想一親芳澤,開蓋後的烤肉香氣瞬間充滿了整個客廳~
這是老公愛的泡菜伊比利豬肉,老公幾乎等不及我拍照就立刻抱著便當開始大吃起來了
我則是對橫隔膜情有獨鍾!
這韓式烤肉便當不止主菜好吃,連配菜都不馬虎喔,辣炒年糕超好吃,年糕Q彈有咬勁,一點也沒有因為外送的關係變的軟爛!另外的三樣小菜也是很清爽,在這炎炎夏日吃起來超開胃的!
這樣不用自己動手烤肉,還可以在家吹冷氣吃韓式烤肉真是太幸福太享受了,真希望以後每年都這樣過中秋好了~哈哈