櫥櫃有異味怎麼辦？

一般來說廚房的異味主要有以下三種：

腥味

很多人在家做飯的時候，不論是什麼食材都使用同樣一塊砧板，如果清潔力度不到位，特別容易滋生細菌，久而久之，還會散發一股腥臭異味。這時可以用「米酒」去除腥味，將砧板放在盆內，再倒少許米酒浸洗三天即可。也可以先刮盡砧板殘渣，灑上食鹽在砧板上抹擦，水洗乾淨後過熱水即可。

油煙味

中式料理不同於西方，烹飪方式以煎炒烹炸為主，油煙量大，烹飪過程中難免吸進一些油煙，如果吸入太多還會引起頭痛、胸悶、支氣管炎、肺炎等，危害健康。所以除油煙機肯定要家中必備，做完菜儘量打開窗戶通風。也可以將三大匙白醋和一杯水倒入鍋中加熱，使其揮發，酸鹼中和，可幫助除去部分油煙味。

霉味

廚房裡總有一些用來存放碗盤、瓶罐、乾貨等等的單元櫃，在不注意的情況下有時裡面的東西發霉了都不知道，所以會散發霉味。或者在梅雨季節，屋內比較潮濕，廚房也無法避免。這時可以往櫥櫃裡面放一塊肥皂，霉味會漸漸消除，也可將曬乾的茶葉渣裝入紗布袋，分散在各處，不僅能去除霉味，還能散發出一絲清香。

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上面也提到一些用來除異味的物品，總結起來大家用的最多最有效的還是下面三種

一：咖啡渣

把咖啡渣取出晾乾，放到紗布袋、棉襪裡面，製成小巧精緻的除濕除味包，擺放在櫥櫃的角落，咖啡渣就像活性炭一般，無數的氣孔能吸收空氣中的特殊氣味。

二：石灰

石灰具有非常好的吸潮除濕的功能，1kg的生石灰就可以吸附空氣裡面0.3kg的水分，用布袋、麻袋等裝一些生石灰擺放在櫥櫃內和廚房空間各處，讓空氣保持乾燥，這樣可以有效保護我們的櫥櫃。

三：橘子皮

橘子、檸檬等這些芸香科的植物，表皮都帶有一種特殊的香味，潮濕天氣時，在實木櫥櫃內擺放一些橘子皮和檸檬皮，有效去除異味。實木櫥櫃切忌盲目地用除濕家電，否則實木會變得脆弱。