前陣子因為疫情比較嚴重,幾乎不敢出門
但每餐在家煮已經煮到不知道要煮什麼,
結果隊友看到朋友推薦就買了進口的冷凍食品換換口味,
這次訂了三款分別是Pistis世界廚房的波蘿蜜黃咖哩佐香米、經典炒河粉、白蝦南薑椰奶湯,吃起來覺得很不錯,
來做個小分享
包裝設計和外殼蠻簡潔的,
內盒則可以直接加熱或者自行再擺盤兩者都很方便,
還沒加熱能聞到特有的酸辣味,
河粉和咖哩飯都不含肉類,我自己是還有額外加些食材~
首先是泰式波蘿蜜黃咖哩佐香米
有別於台灣的馬鈴薯+紅蘿蔔,
這款是用水果波羅蜜來搭配
沒想到配上濃稠的黃咖哩醬,口味香辣不死鹹,
配上椰奶&波蘿蜜獨特的水果香剛剛好,蠻好下飯的
泰式經典炒河粉
蝦仁是我自己加的,炒河粉有點類似粄條,
口感Q彈,加熱後不會乾到黏在一團或是太軟爛,
河粉本身帶點甜味,配上清脆的豆芽菜&檸檬汁超加分,
吃到最後清爽又有飽足感。
泰式白蝦南薑椰奶湯
這湯頭蠻合我胃口的,南薑很香但不會嗆鼻,
喝起來爽口又有萊姆的酸感,搭配椰奶恰到好處,
用料非常實在,有滿滿紅蘿蔔、蘑菇跟蝦子,
不輸餐廳等級的佳餚!
半夜肚子餓的時候很適合當消夜~
推薦給喜歡吃泰式料理的人~~
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