疫情期間，很久沒有外出住宿了，偶爾睡前在床上翻滾時，腦海中會想起一些美好的住宿回憶：) 特別想念的，就是這間了！好想念他的晚餐，雖然吃了好久，吃到快睡著，但時隔多年，依舊讓人難以忘懷。
原文連結：https://rainbow7601.pixnet.net/blog/post/62413487
2016年的舊文章，跟大家分享：)
牛耳藝術渡假村
地址：南投縣埔里鎮中山路四段1號
電話：049-291-2248
官網：http://www.neweraart.com.tw/
入住日期：2016.1.1
入住房型：雙人房
房型選擇：2~6人房，皆是小木屋房型♥
特色：感受大自然的新鮮空氣、戶外大草坪、藝術雕像、樹屋餐廳
這次的元旦連假，特別安排了跟家人共度，跟先生一起帶著寶貝女兒跟公婆來到了南投埔里遊玩:)))) 南投一直是Rikki 很愛的地方，從台中出發到南投只要1個多小時，一下子就能徜徉在山林間，多麼享受呀！先來簡單分享一下孝親旅遊的2日行程吧~~~
day1 台中-元首館-日月潭-向山遊客中心-牛耳藝術渡假村-樹屋晚餐-夜
day2 享用渡假村早餐-園區內散步-車埕-集集-車埕-水里-台中
Rikki 每次在安排行程的時候，其實第一步都是先確定住宿的地方，然後以住宿地方為中心點，向外擴散安排最合適的行程:))) 景點的文章大家可以點下方的快速連結喔~
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接下來就來介紹這回入住的【牛耳藝術渡假村】吧！
我們入住的房型是【西洋蜜月套房】，室內空間非常寬敞，還有外陽台喔！另外也有休憩的小沙發，蘋果綠的配色選得實在太好了呀>///< 床舖後方的灰紗，也讓木屋更有了歐式風格~ 小木屋的房型還有兩個優點，一個就是挑高~所以躺在床上也完全沒有壓迫感；另一個則是木地板，最喜歡了呀♥ 尤其這次帶小朋友來，在木地板上蹦蹦跳跳的跑來跑去，也太開心了哈哈~
再來看看其他空間吧！有貼心的穿鞋椅、小冰箱，另外還有寬敞的衛浴空間！這裡頭有個貼心的小設計，就是洗澡那區的磁磚比較低，這樣子水就不容易流到整間都是，超級貼心的啦！
床頭的燈飾也挺美的:))) 陽台望出去更是讓人心曠神怡呀！小木屋真是家庭旅遊最棒的選擇了:)))
介紹完房間後，來去戶外空間繞繞吧！牛耳藝術渡假村佔地約2萬坪，超級寬闊的:))))
園區的主要特色分別是：雕刻、桐花、蝴蝶，4、5月桐花季的時候更不能錯過呀！
園區裡頭還設有「林淵美術館」，藝術家林淵是位農夫，從66歲才開始從事雕刻藝術工作，在台灣藝術發展上可是具有國際性的地位呢。美術館裡頭還能體驗石頭彩繪唷！園區內還設有「林貴工坊」，林貴正是林淵的兒子，也深受藝術陶冶，愛上雕刻~
這裡還有顆大神木，名字叫做「連理神木」，有著共結連理的涵義，因為是三顆大樹結合在一起的~在神木旁邊還有著土地公跟充滿日式風格的許願鐘及許願牌唷:)
在山上迎接的早晨，除了霧氣迷濛之外，草坪及花兒都有著露水:)) 小木屋外頭正好就是適合散步的空間，正在學步階段的小小孩當然要來練走一下呀♥
木屋外頭還有可愛的大貓熊♥♥♥
天氣真的好好呀！
超棒的小木屋！想安排親子家庭旅遊嗎~~~超適合來這裡的啦！
入住牛耳藝術渡假村，除了含早餐之外，還有可以重複進出的SPA館唷！早餐的部分是採自助式，也特別將素食區、葷食區，中式的部分還吃得到多樣熱炒~山上的高麗菜真的是好甜好好吃呀！西式的部分，則是簡單的自助烤吐司唷~
看完了早餐，Rikki 要特別來介紹一下這兒有名的【樹屋餐廳】，樹屋餐廳共有兩款類型的料理，分別是「日式無菜單料理」與「雕之森鐵板燒」~ 光是看這些食器，就覺得好精緻呀！隨著帳夾還附上了明信片作為紀念~
接下來要分享的是日式無菜單料理:)))) 分別是800元價位 / 1600元價位 / 180元兒童餐。
服務人員在點餐的時候，就會很親切的詢問每一位的用餐習慣，是否不吃牛肉、羊肉、生食之類，再將這個資訊提供給主廚喔，超貼心的啦！也因為是無菜單料理的關係，所以每次的食材、菜色都不同，提供給大家參考喔！
下方的照片，左邊會是800元價位，右邊則是1600元價位，最後再來分享兒童餐喔:D
《前菜》大湖草莓 / 法式小點 右邊照片的鮭魚卵黃瓜跟櫻桃鴨超好吃的！推！
《刺身》海膽散壽司 / 干貝黑鮪魚散壽司 驚為天人的好吃！入口即化！不吃生食的話，可以選擇炙燒，或者壽喜燒的方式唷:)
《蒸物》芋粿鮮魚 / 蘆筍鮮蝦漿 這款Rikki 比較偏愛左邊的，那芋粿很綿密紮實，魚也很鮮甜♥
《燒物》花枝蝦漿海苔 / 魚肉米餅 兩道都好厲害，左邊的口感很特別，海苔搭花枝蝦漿超好吃的~
《烤物》軟殼蟹 / 龍蝦佐泰式紅醬 龍蝦鮮甜Q彈，醬則是有點兒辣，還有貼心附上專業工具呢♥
《主食》800與1600價位的差別，主要其實只差一道，就是這份牛排啦~ 熟度剛剛好，非常鮮嫩！
《米食》櫻桃鴨醋飯 / 炙燒握壽司&海膽壽司 這醋飯好吃到翻掉~壽司也好好吃！最愛海膽了♥
《湯品》竹笙海鮮湯 / 茶香涮涮鍋 這兩款湯品都非常下功夫，婆婆跟老公都讚不絕口呢~
《甜點、水果》草莓慕斯，1600元組合的才有甜點唷~ 水果的部份我們都打包在一起了:)
看完了大人的食物後，再來看看兒童餐吧！這也超厲害的唷~ 有手捲、南瓜地瓜薯泥、飯糰、濃湯，還有甜點唷！最重要的是，每一道都不會太鹹，味道都是淡淡的，這味道都好適合孩子呀！
擁抱著在山林間的自然美好，與美味的日式無菜單料理，幸福，大概就是這麼回事吧♥ 就用我可愛的寶貝妏在房間玩樂的照片，做為文章結尾囉:)))) 與家人的旅行，大家可以準備好好安排了唷~~~
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