自製3款漢方茶飲去油膩、清熱毒！

蓮藕茶：新鮮蓮藕

清涼退火的首選，鮮甜好喝。

作法：將新鮮的蓮藕洗淨切片後，放入500c.c.水的鍋中煮到沸騰後，轉小火蓋鍋悶煮約40至60分鐘，放涼即可飲用。適用於口乾舌燥、腸胃蠕動差、血液循環差的人。

金銀花茶：金銀花茶、溫開水

金銀花可以散風熱，有清熱解毒的效用。適合體溫很高、常常喉嚨發炎口破的人飲用。

作法：取適量金銀花茶，直接溫熱開水浸泡放涼即可飲用。

荷葉茶：荷花葉、枸杞

荷花的花、葉與果實都有解油膩的效果，在夏日餐後來上一杯，解膩去油又能消暑。適合愛吃大餐、高熱量，容易上火的體質。

作法：取適量乾燥荷葉與枸杞，用熱開水悶煮5-10分鐘後，放涼即可飲用。

喝冷飲技巧，先含在嘴巴20秒後再緩緩喝下去。讓嘴巴涼，別讓腹中寒。

最後大許醫師提醒夏日養生的茶飲多清熱解暑、偏涼性，容易腹瀉、手腳冰冷、痛經、寒性體質或脾胃虛弱的人，則應「適度」飲用。