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用飛利浦氣炸鍋給寶貝做他最喜歡的焗烤飯

Finn
Finn 2021-08-30 13:53:23 版主 10K

平常上班到五點多,一下班就要去安親班接寶貝回家,想讓他在六點準時吃上飯真的好考驗我的功力
前天他突然跟我說要吃焗烤飯,出門買又要花個半小時,我就想到新買的氣炸鍋有提供快速做焗烤飯的食譜

用飛利浦氣炸鍋給寶貝做他最喜歡的焗烤飯_img_1

新買飛利浦的氣炸鍋,這款型號是HD9742,我好喜歡這個玫瑰金的把手,看起來很有質感。網路上爬文看到很多人說飛利浦氣炸鍋做料理很快很方便,在家WFH就靠它,再加上寶貝常常會跟我吵著要吃些小點心,烤箱預熱的時間很長、油鍋很耗油又不健康,就決定入手這台~
拿到手後我有試著做些地瓜球、蛋塔之類的小點心,用它真的很快速,而且不用額外加油炸出來後的食物也會是酥酥脆脆的,老公跟寶貝都很愛
回到焗烤飯,我的烹飪步驟大概是這樣:雞肉、番茄跟高麗菜切碎和飯拌勻,加入高湯調味後放進電鍋裡蒸熟,再將蒸好的燉飯放到烤盅上,鋪上滿滿一層起司,我自己參考了食譜跟網上建議做調整後,是用165度烘烤7分鐘,打開時超級漂亮~而且這台不用像烤箱一樣預熱,非常的方便省時

用飛利浦氣炸鍋給寶貝做他最喜歡的焗烤飯_img_2

我還有拿它來炸過魚,冷凍庫裡直接拿下來不用退冰、不用定時翻面也能炸得酥酥脆脆,它的導熱效果很好,即使靜置也能雙面受熱均勻,只要按下加熱鍵就可以去忙別的事。
在臨櫃時我有先問櫃姊如果炸牛排、豬排這些比較多油的食物會不會油煙味很重,她跟我說這台有特別設計過,比一般的油鍋少了99%的油煙(我心動的一大原因),我自己在使用過程也沒有聞到太多油煙味,不用像以前煮完還要花時間清理廚房,對於不太會做菜或像我一樣很忙的媽咪來說真的很方便
最後附上好吃的焗烤飯圖片~食譜有放在後面,大家在家有空也可以做看看

用飛利浦氣炸鍋給寶貝做他最喜歡的焗烤飯_img_3

★焗烤燉飯材料:
米2杯
高湯2.5杯
無鹽奶油20g
雞胸肉200g
高麗菜2大片
番茄2顆
番茄醬1大匙
鹽少許
胡椒少許
義式香料少許
起司絲適量

sherry tone
sherry tone 2021-08-30 14:45:23 #1F
 

謝謝分享

雙猴馬麻
雙猴馬麻 2021-08-30 15:30:11 #2F
 

謝謝分享

狄麗品
狄麗品 2021-08-30 16:42:16 #3F
 

氣炸出來的顏色好漂亮!看起來食慾大增!!!
飛利浦新出的這台我也有在看,玫瑰金太燒了,而且功能好像更厲害了,媽咪推嗎?

gatongfw
gatongfw 2021-08-30 17:45:40 #4F
 

看起來超好吃!!

馨兒愛說話
馨兒愛說話 2021-08-30 18:01:49 #5F
 

還是不太敢用氣炸鍋因為瞬間高溫很容易變質 影響小朋友免疫力。

蘆葦草芮氏
蘆葦草芮氏 2021-08-31 11:48:31 #6F
 

謝謝分享 樓主媽做的焗烤飯太完美了 也想知道飛利浦hd9742你建議入手嗎?!

淘氣丹丹媽
淘氣丹丹媽 2021-08-31 15:34:05 #7F
 

這焗烤飯也太好吃的感覺 怎麼可以連顏色都烤得這麼均勻 太厲害了 我家這台就辦不到烤之前還要先預熱

澳大蘿蔔腿
澳大蘿蔔腿 2021-09-01 11:35:52 #8F
 

不意外,我也買了飛利浦HD9742真的超好用的,每道料理做出來再稍微擺個盤就像餐廳裡的料理,料理過程中油煙真的很少,這點很加分,滿值得買的

問你無喜愛
問你無喜愛 2021-09-01 15:34:01 #9F
 

回樓上媽媽們~~我非常推薦喔,有了這台做菜變得很有效率,就連很挑嘴的老公也覺得他做出來的料理很好吃,我還有推坑我群組裡的朋友,有2個就被我燒到跑去買了XD

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