別氣 別氣
就偶爾1-2天外食, 小孩開心你也輕鬆
我媽煮了50年, 也是看不懂為什麼她煮好, 大家都不吃
搞的為了吃個飯, 心情不好
她手藝很好, 但在家吃難免剩下, 她又要求要全吃完
久了, 大家都覺得在家吃飯有壓力
老木自認廚藝還不錯,但我小孩不捧場。
1.早早就開始煮(有些只適合現煮現吃)
2.自我感覺良好的煮法(高麗菜悶得超爛的,炒一炒不要悶肯定吃光光)
常常讓人有種大白菜給豬拱了的感覺。(例如切魯味放冰箱,其實拿出來微波解凍剛剛好,他偏不要,硬要放電鍋再疊其他食物一起蒸。或是煎過的魚上餐沒吃完,硬是要用電鍋蒸,真的下不了口啊啊啊
我前2天也因為請孩子幫忙收碗盤,我兒子抱怨了一下說為什麼碗盤那麼多
反正最後我們起了一點爭執,所以我就告訴他,不想收,那他之後都自己吃外面,我每餐固定給100或120,隨便他愛買什麼買什麼。
大約10分鐘....我兒子就來道歉了(其實我有點驚訝,因為他有時候還是有點拗)
後來他說,我拿錢的話,要自己買便當或便利商店,然後要看你跟爸爸吃牛排,吃鮭魚,吃各種菜,我又不是很喜歡吃便當....
我才恍然大悟....
原來,讓他來道歉的是因為他的胃....還有那天晚餐是5樣菜+牛三寶牛肉麵(家裡自己做的)
有沒有考慮給小孩叫便當外送,你跟老公拿出各種好料,好好在家享受餐廳儀式感呢??(最好是小孩愛吃的那種)
廚藝很差,但小孩愛吃。很簡單,他們喜歡吃甚麼我倒背如流。
同一種食物固定煮法,換煮法不吃,沒精神改變他們。我自己改比較快。
四季豆只用氣炸鍋乾炸加鹽 用油煮不大吃
花椰菜只吃上面的頭,一個吃高麗菜,一個龍鬚菜 空心菜地瓜葉則通行。豆芽菜扁豆毛豆是其中一個偏好。
魚盡量用煎的,不需啥糖醋那個不吃。用蒸加樹籽勉強可。雞肉有三種煮法行得通,裹粉 雞肉絲 加嘎哩
牛肉一定是牛肉麵 炒牛肉加青椒你自己吃吧.蛋一個吃魯蛋 一個煎蛋才吃。湯一個餛飩湯 一個牛肉湯
臨時發明的混煮湯就不喝。全聯雞湯可通行,其他就筍湯 蘿蔔排骨不會不吃。
碗盤都我洗。沒幾樣。我愛洗碗。有時西式,生菜沙拉義大利麵買一買。義大利麵也很好煮
外食要買的也都固定的店,買錯品項就不吃。所以我也是倒背如流....
怕是以後如果帶男女朋友回家,會不會讓人反感吃得好樸素?婆婆不會煮。好無聊。
我很愛吃外食,覺得外面賣的都好吃,我媽煮的會有地雷。
學生時期,我媽曾負氣說以後都讓我買外面的,
讓我知道外面的東西有多不健康,吃一陣子就會膩了。
我聽到阿母這樣講,內心真是雀躍,
而且,吃到現在我也沒膩就是了,
覺得我媽的內心小劇場都是自己的幻想,
若事情沒有如願照自以為的情況發展,要如何下台?
所以我小孩說外面的好好吃,我都大笑,說我也這樣覺得,
但是有沒發現吃完會狂灌水,就是太鹹了,
假日可以吃,但是平常一到五清腸胃時間,就認命吃我煮的。
不吃自己褲帶勒緊點。
我是自認廚藝很差,鮭魚也拿去電鍋蒸,
老媽千叮嚀萬交代,要用煎的才好吃……我也知道啊,
阿就懶
我跟孩子說,廚藝我沒興趣,
但工藝,我倒是可以做出一些東西給你們。
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